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重飲食と軽飲食の違い

自己利用の飲食空き店舗や店舗の不動産投資を検討している方にとって、その店舗物件が重飲食は可能なのか？軽飲食のみなのか？を検証することは重要です。

軽飲食のみの場合、重飲食店舗を運営することは管理規約等によってできません。

(参考)

重飲食とは

焼肉店、中華料理店、ラーメン店、焼き鳥・串焼、鉄板焼き・お好み焼き、フライ調理中心の店

(参考)

軽飲食とは

カフェ・喫茶店、パン屋、テイクアウト専門店、サンドイッチ・軽食店

その可否については、管理組合・管理会社判断が最終決定権となり、ポイントは、メニュー内容が重要（焼く・揚げる・油煙が出るは重飲食扱いされやすい）、排気経路・用途地域・管理規約次第でNGありなど。

なお、管理規約での「重飲食／軽飲食」表記は、ほぼ書かれていないため、重飲食不可の場合は、→「臭気・煙・火気・迷惑、騒音」の表記の有無を管理規約でチェックすることをオススメします。

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